Tortillas ó base para Crepes
(para 15 tortillas)
Ingredientes:
– 250 cc Leche
– 1 huevo
– 20 g mantequilla
– 125 g harina
– 2 cucharadas vermelada remolacha
Para el relleno:
– 1 Lb. Queso semigraso de tu preferencia.
– Vermelada de Fresa-Menta ó Berenjena.
Preparación:
1- En un recipiente mezcla los ingredientes líquidos como el huevo y la leche, y aparte mezcla los ingredientes secos como la harina con la pizca de sal.