Nuestros productos
AJÍ ROCOTO
Para los Valientes
Perfil de Sabor Picante Medio
Dulce especial y picantica para carnes, quesos y taquitos.
Base de guatila.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Endulzada con panela orgánica Villetana.
Ají rocoto agroecológico de Tenjo y Fusagasugá
Guatila para nivelar a picante medio bajo
Endulzada con panela orgánica Villetana
BERENJENA ASADA
Para los Creativos
Perfil de Sabor Ahumado
“ideal para acompañar quesos, panes artesanales y tostadas calientes”
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Endulzada con panela orgánica Villetana.
BOLOÑESA DE QUINUA
Exquisiteces para compartir en la mesa.
Especiada
¨Proteína vegetal para pastas, lasañas y un toque especial a tus platos favoritos¨.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Un toquecito de panela orgánica Villetana.
CAJITA EXQUICITECES DE SAL X 3
Tres ediciones de sal en 105 g. c/u
1 Dip de Berenjenas asadas
1 Salsa Barbacoa con flor de Jamaica
1 Ceviche de mango especiado
(Puedes pedir esta caja mixta entre productos de sal y dulce especificando los sabores en las “Notas del pedido ” cuando finalices tu compra).
Cada una de estos productos está pensado para acompañarte la tarde, el antojito, la entradita.
Atender tus invitados y siempre tener a la mano algo sabroso que aporte una magia increíble a tus preparaciones.
Para disfrutar solito, acompañado, o para dar un regalo diferente y único.
Empaque en cajita de cartón con cintillo decorativo.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
CAJITA VERMELOSA X 3
Tres ediciones de dulce en 125 g. c/u
Puede contener:
1 Berenjena Asada
1 Remolacha Canela
1 Pera Cerveza
1 Zapallo Cacao
1 Fresa Hierbabuena
(Puedes pedir esta caja mixta entre productos de sal y dulce especificando los sabores en las “Notas del pedido ” cuando finalices tu compra).
Cada una de estos productos te acompaña en cualquier momento del día.
Empaque en cajita de cartón con cintillo decorativo.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de nuestro biodiverso país.
CAJITA VERMELOSA X 6 VERMELADAS
Seis mezclas imperdibles en 32 g. c/u.
Para disfrutar solito, acompañado, o para dar un regalo diferente y único. Empaque en cajita de cartón con cintillo decorativo.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
CEVICHE DE MANGO
Exquisiteces para compartir en la mesa.
Especiado y picante bajo
Disfruta este picadillo tipo “ceviche” como entremés sobre tostadas, galletas, tostones, ensaladas.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Sin endulzante añadido.
230 gramos
COMBO QUESERO Vermeloso
Nos unimos con Papa Pacho Lecheria para ofrecerte esta maravillosa combinación.
Este combo contiene:
Quesos elaborados en Ubaté con la maestría quesera de esta marca amiga.
- 110g Rueda Tausavita de cabra
- 110g Rueda Tausavita de vaca ahumado
La Rueda Tausavita es inspirada en la «Tomme» de los Alpes franceses. Queso semi-duro, madurado mínimo 1 mes y medio.
- 2 Vermeladas de 125g que puedes escoger entre nuestros sabores sugeridos para disfrutar con quesos maduros: Pera Cerveza / Manzana Espinaca / Remolacha Canela / Berenjena Ahumada /
- 1 cuchillo de madera tejido en palma Werregue por indígenas Wounnan del Chocó. Cada diseño refleja la naturaleza y es una pieza única para untar nuestras Vermeladas
DIP CREMOSO DE BERENJENA
Exquisiteces para compartir en la mesa.
Su sabor es especiado. Ideal como topping sobre bocados de sal, sandwiches, nachos, tortillas de maíz, ensaladas de hojas frescas, y tu preparación preferida.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Sin endulzante añadido.
Referencia 230 gramos
FRESA HIERBABUENA
Para los Enamorados
Perfil de sabor Fresco
“Combina muy bien con postres de chocolate y disfrútala como aromática caliente”.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Endulzada con panela orgánica Villetana.
MANGO CHIA Y ENELDO
Para los Amorosos
Perfil de Sabor Fresco y aromático
SIN ENDULZANTES AÑADIDOS
“Para acompañar pescado, aderezar ensaladas y disfrutar como aromática”.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
MANZANA ESPINACA ALBAHACA
Para los Irresistibles
Perfil de Sabor Aromático dulce
““Pesto dulce. Deliciosa con quesos salados o como base para pizzas”.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Endulzada con panela orgánica Villetana.
PERA Y CERVEZA
Para los Divertidos
Notas de sabor Fermentadas y amaderadas
“Atrapante sabor que acompaña muy bien tablas de quesos maduros”
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Cerveza negra a base de quinua elaborada en Sesquilé Cundinamarca Pera de Jenesano – Boyacá
Endulzada con panela orgánica Villetana
REMOLACHA CANELA
Para los Arriesgados
Perfil de sabor Dulce y amaderado
“Ideal para batidos, con yogur, fruta y granola. Base de vinagretas para ensaladas”.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Endulzada con panela orgánica Villetana.
SALSA BARBACOA
Mezcla de Tomate y pimentón ahumados con flor de jamaica.
Aporta un sabor increíble a tus preparaciones. Ideal para aderezar pastas, proteínas, vegetales. comer con papitas, patacones, entre otros.
La flor de jamaica aporta una acidez, balance y cuerpo, increíble!
Es nuestra versión de una salsa BBQ o barbacoa pero años luz mejorada y tremendamente deliciosa (modestia aparte, pero si está muy muy buena).
Usamos flor de jamaica de la marca comunitaria Tamandúa que apoya alternativas económicas a la deforestación en el Caribe Colombiano.
Referencia 230g
SET MARIDAJE
Nos unimos con Papa pacho lecheria para ofrecerte esta maravillosa combinación.
Este set contiene:
Quesos elaborados en Ubaté con la maestría quesera de esta marca amiga.
- 110g aprox. Rueda Tausavita de cabra
- 110g aprox. Rueda Tausavita de vaca ahumado
La Rueda Tausavita es inspirada en la «Tomme» de los Alpes franceses. Queso semi-duro, madurado mínimo 1 mes y medio.
- Nuestra Vermelada de Pera y cerveza 230g Edición Especial. Elaborada con cerveza negra de quinua en Sesquilé Cundinamarca y pera de Jenesano Boyacá.
Notas de sabor acarameladas, amaderadas y fermentadas. - 1 Botella de 330 mL Cerveza negra a base de quinua elaborada en Sesquilé Cundinamarca
Achocolatada, aroma y notas a caramelo.
Para comer solito o acompañado. SET MARIDAJE
UCHUVA CASCARA DE NARNAJA
Para los Enérgicos
Perfil de sabor Cítrico
“Un toque agridulce para carnes, rebozados, cocteles, limonadas y postres”.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Endulzada con panela orgánica Villetana.
ZAPALLO CACAO 125 gr
Para los Choco-lovers
Suave, ligera y aromática
“Cremosa y con notas a cardamomo que complementa waffles, crepes y tortas”
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Endulzada con panela orgánica Villetana.