Ediciones especiales
AJÍ ROCOTO
Para los Valientes
Perfil de Sabor Picante Medio
Dulce especial y picantica para carnes, quesos y taquitos.
Base de guatila.
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Endulzada con panela orgánica Villetana.
Ají rocoto agroecológico de Tenjo y Fusagasugá
Guatila para nivelar a picante medio bajo
Endulzada con panela orgánica Villetana
COMBO QUESERO Vermeloso
Nos unimos con Papa pacho lecheria para ofrecerte esta maravillosa combinación.
Este combo contiene:
Quesos elaborados en Ubaté con la maestría quesera de esta marca amiga.
- 110g Rueda Tausavita de cabra
- 110g Rueda Tausavita de vaca ahumado
La Rueda Tausavita es inspirada en la «Tomme» de los Alpes franceses. Queso semi-duro, madurado mínimo 1 mes y medio.
- 2 Vermeladas de 125g que puedes escoger entre nuestros sabores sugeridos para disfrutar con quesos maduros: Manzana Espinaca / Remolacha Canela / Berenjena Ahumada / Aji rocoto (picante medio)
- 1 cuchillo de madera tejido en palma Werregue por indígenas Wounnan del Chocó. Cada diseño refleja la naturaleza y es una pieza única para untar nuestras Vermeladas
PERA Y CERVEZA
Para los Divertidos
Notas de sabor Fermentadas y amaderadas
“Atrapante sabor que acompaña muy bien tablas de quesos maduros”
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Cerveza negra a base de quinua elaborada en Sesquilé Cundinamarca Pera de Jenesano – Boyacá
Endulzada con panela orgánica Villetana
SET MARIDAJE
Nos unimos con Papa pacho lecheria para ofrecerte esta maravillosa combinación.
Este set contiene:
Quesos elaborados en Ubaté con la maestría quesera de esta marca amiga.
- 110g aprox. Rueda Tausavita de cabra
- 110g aprox. Rueda Tausavita de vaca ahumado
La Rueda Tausavita es inspirada en la «Tomme» de los Alpes franceses. Queso semi-duro, madurado mínimo 1 mes y medio.
- Nuestra Vermelada de Pera y cerveza 230g Edición Especial. Elaborada con cerveza negra de quinua en Sesquilé Cundinamarca y pera de Jenesano Boyacá.
Notas de sabor acarameladas, amaderadas y fermentadas. - 1 Botella de 330 mL Cerveza negra a base de quinua elaborada en Sesquilé Cundinamarca
Achocolatada, aroma y notas a caramelo.
Para comer solito o acompañado. SET MARIDAJE
ZAPALLO CACAO
Para los Choco-lovers
Suave, ligera y aromática
“Cremosa y con notas a cardamomo que complementa waffles, crepes y tortas”
Producto elaborado a mano con alimentos agroecológicos de varias regiones de nuestro biodiverso país.
Endulzada con panela orgánica Villetana.